精酿啤酒以其独有的特点被消费者一致认可。浓郁的麦芽香气加上醇厚的口感,一口下去都是满足,但在大家的印象里,提到啤酒就是夏天,就是冰爽,好像冬天都不怎么会喝啤酒,冬天爱吃火锅的朋友多,总还是要喝啤酒。在大家越来越重视健康的养生时代,暖脾的出现,无疑是给众多爱好精酿的朋友们带来了惊喜。那精酿啤酒设备是怎么做出暖脾酒的呢?它都有哪些特点?接下来麦德氏啤酒设备小编带大家来了解下这个暖啤到底是怎么回事?
暖啤是在普通麦芽的基础上,加入一些新的成分,比如红枣、生姜、枸杞等,经过特殊加工制成的啤酒,有麦芽的焦香,还有各种不同的丰富口感,口感较好,香味浓郁,除热量较高以外,还具有一定的滋补养身功效,适宜冬季饮用。由于这款啤酒颜色较深,属于暖色调,又根据加入的红枣、枸杞、生姜等原料,所以这款啤酒被形象地称为“暖啤”。在以健康消费为主流的今天,暖啤的潜在市场还是很大的。
暖啤,增加了我国传统的食材精华。它萃取了祛寒暖胃的生姜、补血益脾的红枣及补气明目的枸杞等,精心酿造而成,借用食材的生热、驱寒、健胃等功效,结合现代专业酿酒技术,让人在品味啤酒温暖醇厚口感的同时,更为我们的身体健康补充能量。
大家都知道普通啤酒是凉性的,所以在进入冬季以后,各啤酒屋、小酒馆等商家为适应消费需求,纷纷推出多样的适合冬天饮用的特色啤酒,比如姜汁暖啤,枣汁暖啤、枸杞啤酒等。由于暖啤不仅具有啤酒本身的营养物质,而且还含有特色物质的药用功效,所以在冬天饮用暖啤,带给您的不只是享用,还有健康。
暖脾的酿造工艺,在原料处理上各不相同,有的是将大枣、生姜洗净切片,也有的是将枣烘干成粉,生姜榨汁,还有加入麻椒的等等,不同的选材,不同的处理方式,酿造工艺就有所不同。
以上就是关于暖脾的一些介绍,大家可以去尝一尝,味道还是很不错的。想要深入详细了解暖脾的朋友们,可以留言给小编,又或是可以直接联系麦德氏啤酒设备厂家,随时欢迎大家到访参观学习。