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麦德氏啤酒设备之餐饮店啤酒设备如何选
浏览: 发布日期:2021-10-25

麦德氏啤酒设备之餐饮店啤酒设备如何选(图1)

  近几年来,精酿啤酒设备开始在一些酒吧KTV、火锅店、大排档、烤肉店中慢慢流行起来,这种餐饮+精酿啤酒的经营模式已经在慢慢融入市场,其实这种经营模式大家并不陌生,以前的大工业瓶啤就是这样的模式。中国人习惯在吃饭、聚餐、聚会的时候喝点啤酒,这已经成为我们的一种习惯,所以啤酒的市场需求量是非常非常大的。

由于精酿鲜啤的兴起,很多就餐的朋友开始不在餐饮店直接点单瓶装啤酒,而是去精酿啤酒屋、小酒馆购买了精酿啤酒后去到餐饮店就餐,精酿啤酒也成了招待亲朋好朋友的佳品,精酿啤酒口感浓香醇厚,麦芽香气足,富有层次感的丰富口感,喝起来顺口不上头,无添加剂,不经过任何工业化处理,从而保留了大量的微量元素、氨基酸等营养成分,是真正的绿色天然鲜啤,堪称啤酒之精品。为了满足消费者的消费需求,未来餐饮+精酿鲜啤将会成为新的商业模式。

那么餐饮店该如何选购合适的精酿啤酒设备呢?

麦德氏啤酒设备之餐饮店啤酒设备如何选(图2)

现在餐饮店也是越来越多样化了种类繁多,像火锅、烤串、自助、烧烤,铁锅炖等等,市场竞争激烈,怎么才能玩出新花样,让消费者留下深刻的印象。随着精酿啤酒的发展,受到大量消费者的喜爱追捧,越来越多的餐饮老板发现了这新的商机,引入精酿啤酒设备为店内打造又一亮点吸引顾客,成为了老板们新的突破点。

们都清楚想要做精酿啤酒为店内打造亮点,增加特色,啤酒酿造设备一定要选对,还要选对酒品。在选择啤酒设备的时候,首先需要考虑的就是啤酒设备占地面积,操作是否方便,大概需要投入资金多少结合自己店的啤酒消耗量来选择设备的规格大小,一般餐饮店的啤酒种类不用很多,可以现下流行主打的两款左右的精酿啤酒就可以了,所以发酵罐数量也不需要选太多,这样可以节省成本。当然资金充足的朋友可以根据实际情况增加酒的品类来吸引更多不同类型的顾客。

麦德氏啤酒设备之餐饮店啤酒设备如何选(图3)

   另外咱们再说一下现在比较流行的音乐餐吧、酒吧、主题餐吧等各种新型餐饮店,随着人们生活水平的不断提高,复合型餐吧的种类也多了起来。想要在这些不同类型的吧中脱颖而出,就要自己打造亮点,突出特色,酿啤酒便是一个很好的选择。这样既能增加店里酒水的种类,也能吸引消费者,还能节省成本。复合型餐吧做精酿啤酒,可以作为主打产品的,而且酒的品类建议可以多一些,丰富一点,所选的啤酒设备要考虑的同样是销量、占地面积、操作程度建议这种风格的餐厅对设备的外观上做出一定的要求,基本上这样时尚餐吧的消费群体更重视的是消费环境,风格化,以及体验感,对就餐环境及美感是有一定追求的,因此我们可以选用一些外观时尚的啤酒设备,甚至可以进行啤酒设备定制。最终以符合店内整体装修格调为主。

麦德氏啤酒设备之餐饮店啤酒设备如何选(图4)

以上就是常规餐饮主题风格餐吧这两种模式选择啤酒设备,的一些小建议,有了这些简单的了解之后,希望可以帮到大家,希望可以让大家更快地把店面运营起来,早地获利。如果朋友们想更深入详细的了解,欢迎随时联系麦德氏啤酒设备厂家,我们可以为您进行私人定制哦!

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