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精酿啤酒设备材质很关键
浏览: 发布日期:2021-10-10
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    喜欢喝精酿啤酒的人越来越多,加入到这个行业的人也越来越多,大家都知道一分价钱一分货,也知道好设备出好酒的道理,那么大家在选购精酿啤酒设备的时候,很多人都疑惑,为什么看起来外观都差不多的啤酒设备,价格却错了那么多呢,今天麦德氏小编就带您了解啤酒酿造设备的材质问题。
1、材质不同。大家都知道精酿啤酒设备的内胆是不锈钢制成的,但不锈钢也有不同的型号。如果采用相对质量较差的201不锈钢,那么成本可以相对节省很多。但是这样的不锈钢内胆容易生锈,厚度太薄。啤酒在发酵时会产生大量气体,内胆材质过薄承受的压力会更低,容易漏气,对酒的品质会造成影响。
 2、耗能高。保温层用岩棉或是其他的,压缩机功率小,管路设计不合理,那么后期耗电量也就可想而知,这都是后期多出来的经营成本啊。
3、管件、阀门和各种配件质量较差。市场上有些价格较低的阀门仪表配件,但质量也会较差,长时间使用以后容易生锈损坏。导致酿酒效果不理想。
 精酿啤酒设备千千万,到底怎么选,什么样的是合适自己的呢,给大家分享几点如何选择。
1、看设备内层结构,挑选精工制作的。
内胆层:筒体食品级不锈钢304国标版,整板氩弧焊内外壁精密抛光
外包层:筒体不锈钢304原板/镜面板等氩弧焊内外壁精密抛光
加热方式:糖化体系需求装备加热设备,确保麦芽糖化进程的分段式升温,能够选配电加热,燃气锅炉等多种方式。
保温:看制冷机高效工作,源源不断地确保乙二醇冰水在发酵罐水带和糖化体系板式换热器之间反复循环。经过冰水、自来水和热麦汁的循环热交换流程,实现不同啤酒的酿造要求,不同降温区间要求,更高效节能。
保温层:两层罐体之间填充高密度现场发泡聚氨酯保温材料。
啤酒设备的主体是由不同用处的罐体构成。每个罐体都装备了专业的调控和测量配件来实现高效快速的操控、测算详细的酿酒进程。
以上就是精酿啤酒设备关于材质的几个常见问题,您是否已经有所了解了呢,看似简单的问题,却隐藏着大大的学问哦!
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