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啤酒设备之为什么喝酒会脸红
浏览: 发布日期:2020-12-03
啤酒设备之为什么喝酒会脸红
啤酒是较为常见的一种酒精性饮料,吃饭聚会一定少不了的一项饮料,那么大家知道为什么有些人喝酒会脸红,而有些人喝酒不上脸吗?那些喝酒上脸的人,是不是酒精过敏呢?像这类人是不是不能喝酒呢?今天麦德氏啤酒设备就给大家讲解一下为什么有些人喝酒上脸,而有些人喝酒不上脸。

饮用酒精饮料后,脸颊很快会变得一片绯红;其红的程度因人而异,从淡粉红到深红不等。不同的人因为体质不一样,对酒精的代谢能力也不一样,因而在喝完酒精饮料后,脸红的程度和时间长短也会有所不同。
每个人喝完酒之后的反应都是不同,原因就是酒精进入体内后分解速度不同,导致乙醇,乙醛,乙酸积累的量不同。乙醇俗称就是酒精,也是喝酒“爽”的来源,因为它能够麻痹神经,导致错觉,喝醉是因为它,酒精上瘾是因为它,查酒驾查的也是它。乙醛才是毒害身体的罪魁祸首,也是所谓“喝酒有害健康”的直接原因。乙醛是如假包换的致癌物,对许多器官都有毒性。同时它能舒张血管,导致脸红筋涨,所以乙醛才是导致喝酒脸红的真正原因。乙酸最安全,没啥毒副作用,因为它就是传说中的“醋”。

中国代谢分析项目证实,导致喝酒脸红和酒精代谢能力差的乙醛脱氢酶2基因变异,在中国人群中的携带者远高于全球其他人群。吸收于人体内的酒精,主要由肝脏中的两种脱氢酶(即乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶)在肝脏中进行分解代谢。当人体内这两种酶含量较匹配时,进入人体内的酒精就能被很快地分解,使人不易喝醉。一般情况下人体内的乙醇脱氢酶含量差异很小,而乙醛脱氢酶的含量则因民族、个人有较大的差异,有的人甚至会有缺陷。此酶含量反映人的酒量,酶含量少乙醛的代谢能力就低,偶尔喝一点酒就会因乙醛在体内的积蓄而引起脸色变红、心跳加快、头晕呕吐等酒精中毒症状。

郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司引进德国先进的生产设备技术和现酿啤酒酿造技术,研究出具有自主知识产权的麦德氏现酿啤酒设备及啤酒,是一家专业从事开发生产及工程设计、制造、安装的专业企业。主要机器分为德式分体啤酒设备和一体啤酒设备两个大类。
 
 
 

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