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麦德氏精酿啤酒设备介绍精酿设备安装方法
浏览: 发布日期:2020-10-12
麦德氏精酿啤酒设备介绍精酿设备安装方法

很多人在购买精酿啤酒设备后,安装调试过程中遇到的一些问题。麦德氏精酿啤酒设备厂家带你了解一下精酿啤酒设备的安装调试方法:
麦德氏精酿啤酒设备
1.设备就位:参照相关图纸,并依据工艺要求和场地状况,确定设备的位置。

2.糖化设备:确定操作面,调整糖化锅、过滤槽的间距,连接工艺管道、管件、麦汁泵;自来水注满糖化、过滤设备及管道,供汽进行加热、启动麦汁泵,试漏、排汽、检查所有部件,无异常后准备投料。

* 排气装置:糖化锅加装排汽筒,操作间还要设换气装置,保证室内气(汽)体及时排出;

* 机械部分:检查过滤槽等设备的耕刀、搅拌等的电机、减速机的固定螺栓、连接件等,有无松动、异常,减速机油位是否正常,布线后接通电源,调整旋转方向、试运转,无误后方可投料。

* 液位计:检查玻璃管有无破损,无误后方可试漏。

3.发酵设备:发酵罐安装完L管、阀门、压力表、温度传感器及其它附件后,用自来水充压至0.18-0.2MPa,保压时间2小时,无异常方可清洗,逐罐测试;
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4.消毒罐:安装完阀门、电缆及其附件后,用自来水充满,试漏,无异常方可清洗使用。逐个测试(消毒液系腐蚀性强的有毒液体,操作时必须带乳胶防护手套,谨慎小心,无关人员不得靠近)。

5.制冷设备:制冷机安装人员应于现场将制冷机组的冷凝器与冰水罐中的蒸发器(紫铜管)连接完毕,并依据“制冷机组安装规程”(后续有讲解)进行安装。

6.管 道:依据工艺要求(在技术人员的指导下),连接冰水管道、物料管道(含换热器)、洗涤管道、充气(O2、CO2)管道,连接完毕进行自来水试漏、充气试漏,排除漏点后,准备试投料。

7.电 器:固定配电箱、仪表箱位置,按照电路图接通所有负载的线路、信号线路,检查无误后接通电源,逐机调试。

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