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麦德氏啤酒之精酿啤酒的优势

麦德氏啤酒之精酿啤酒的优势
精酿啤酒的出现就是为了区分啤酒的种类,啤酒可以分为工业啤酒和精酿啤酒这两种类型,那么为什么要把这两种啤酒区分开呢?那么精酿啤酒比工业啤酒好的优势在哪里呢?今天就有小编给大家详细讲一下精酿啤酒的优势在哪里?

随着社会的发展,人类的生活水平也随之提高,近年来像酒类饮料行业也出现了一种酒,名字就叫做精酿啤酒,这种啤酒首先它的价格就要比普通啤酒要高,那么它为什么还会吸引那么多的消费者的喜爱呢?那它的优势是什么呢。
不同于普通的工业啤酒,精酿啤酒的原料往往更加新鲜更加丰富。新鲜麦芽的氧化率低,营养物质更多;原料丰富体现在两个方面,一个是原料占比要高,这也是为什么精酿啤酒的原麦汁浓度要高于工业啤酒的原因,还有就是原料的种类丰富,一款精酿啤酒往往会用到多种麦芽和酒花,所以营养物质往往更加丰富全面。

帮助肠胃消化。精酿啤酒的含酒量,相对于其它酒类来说偏低,只有2%至7.5%。而啤酒的主要成分含有:发芽大麦、乙醇类、啤酒花(一种多年生草本蔓性植物,Hop)、多酚物质和水。其中,大麦里所含的蛋白质经过催化作用,可分解产生出17种营养物质,而其中有八种,是人体无法合成的必需物质;因此啤酒拥有符合人类营养平衡的碳水化合物与蛋白质比例15:1。
有益骨头和关节健康。近年来,有许多食品科学研究发现,啤酒是饮食中矽的丰富来源。在啤酒中以可溶原矽酸(OSA)形式存在的矽,有一半能被身体有效吸收;而矽对于人体骨骼及关节结缔组织的生长有着非常关键的作用。根据国家卫生研究院(NHI)研究显示,膳食矽不仅能改善人体的骨质密度,适度饮用(女性一天平均300毫升),更有助于对抗关节疼痛和骨质疏松症。另外啤酒中的营养物质,对于更年期女人的骨骼也有一定防护作用;但要小心,如果过度饮用,还是会造成骨质流失的!

郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司引进德国先进的生产设备技术和现酿啤酒酿造技术,研究出具有自主知识产权的麦德氏现酿啤酒设备及啤酒,是一家专业从事开发生产及工程设计、制造、安装的专业企业。主要机器分为德式分体啤酒设备和一体啤酒设备两个大类。
 
 

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