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麦德氏微型啤酒设备丨酿造一杯女士爱喝的啤酒

麦德氏微型啤酒设备丨酿造一杯女士爱喝的啤酒

几年前一些啤酒公司就曾为了女性市场而做过调查,相对而言,现在啤酒的主要消费人群是男性,而女性倾向于红酒和香槟,所以大部分的啤酒都是为男性为目标客户群而生产的,但这并不意味着女性啤酒没有市场,实际上以女性为客户群的啤酒具有市场潜力。
麦德氏微型啤酒设备
那么我们精酿啤酒厂商或是有精酿啤酒设备的酒店,酒吧该为女性提供什么样的啤酒呢?在爱喝啤酒的普罗大众里,妹子绝对是半边天。

妹子们喜欢的啤酒大概分成“酸酸甜甜挺好的”和“不涩不苦挺好的”两大类。这不就是玄学吗?女性需要的啤酒是苦味淡一些、甜一些、喝完不会胀气,不会有酒气的产品。麦德氏微型啤酒设备经营一家自营啤酒屋已多年,对于女士爱喝的啤酒,麦德氏微型啤酒设备小编发现其实还是有规律的,大概遵循以下几个原则:

1、拥有比较丰富的果香味,果香味可以来自啤酒花、水果本身、酵母发酵产物(例如比利时酵母)等;

2、拥有或浓或淡的酸味,比如来自酵母(兰比克乳酸和醋酸酵母)、来自水果等;

3、酒精度数不能太高,否则就成了传说中的失身酒(妹子要看小哥颜值了,不要光看他气质哦!)。
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4.拥有至少淡淡的甜味,这个来源比较广泛,比如添加了甜味麦芽(饼干麦芽、慕尼黑和维也纳麦芽、焦香水晶麦芽)、糖分直接添加(比利时棕糖、乳糖)、水果糖分、酿造技术(过雪莉等甜酒木桶)等;

5.拥有浓郁的香味,这个范围更广,但总之以柑橘、热带水果、花香为主的啤酒花味道、以水果特色的酯香味、以融合其他内容的添加物味道为主。

为了迎合女士对啤酒的要求,最近几年郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司的研发人员一直在试图改良工艺,让精酿啤酒的口感符合女士的口味,研发人员成功地研制了百香果啤、草莓啤、薄荷啤等一些口味的啤酒。
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现在麦德氏全国各地的加盟商都推出了新口味适合女士的啤酒。麦德氏精酿啤酒设备还研究出具有自主知识产权的麦德氏现酿啤酒设备及啤酒,几年来致力于自酿啤酒设备的技术研发、销售,产品畅销全国各地,深受广大使用者的好评。

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