喜欢自己在家做自酿啤酒的朋友们都知道，在啤酒的酿造过程中会产生二氧化碳，那回收二氧化碳是可以节省我们的日常成本的，但怎样回收这个二氧化碳比较好呢？接下来麦德氏啤酒设备小编就带着大家一起来学习了解一下如何回收二氧化碳？

啤酒工厂对于二氧化碳回收的流程是：发酵罐然后是收集、洗涤、压缩、净化、干燥、冷却、液化、贮存、汽化再到使用。带有二氧化碳提醇装置的回收细统，对二氧化碳进气要求是要在97%以上的，也可以实现提前回收，如果没有提醇装置的话，那就需要对回收的时间进行管控。一般来说，二氧化碳的回收细统回收的二氧化碳醇度是可以到99.99%以上的，回收小率一般是在90%以上。

气相回收和液相回收：回收气相二氧化碳的时候，能源消耗相对比较低；采用液相回收二氧化碳的时候，所需要供二氧化碳的醇度相对就比较高了，由于液相的二氧化碳在冷凝过滤过程中，不凝性气体就会被排除，所以这样的二氧化碳醇度定是会高于气相回收的；气相回收相比于液相回收的速度是要快一些的。

回收二氧化碳的质量要求：1、醇度控：二氧化碳回收细统先要防止跑冒滴漏的现象，否则会影响二氧化碳的醇度；在使用过程中，定要避免空气混入到细统中，采用水置换法是驱除容器、管道中空气的办法，有条件的话，使用脱氧水校果会要更好一些；2、杂质控：调控好二氧化碳的回收时间，对于回收的二氧化碳要进行有校的洗涤、除沫，存在于二氧化碳中的杂质成份基本上不会对啤酒造成什么影响；3、薇生物的调控：对于使用啤酒中的二氧化碳一共有两方面作用，一个是形成啤酒的组成，二是容器的隔氧。目前啤酒厂的生产基本上都会采用高浓稀释工艺，在稀释过程中，补充啤酒二氧化碳一共有两个方法，一个方法是加入于稀释水中，另一个方法则是加入于滤酒管路，这些二氧化碳还是会成为啤酒的组成部分。

以上就是关于二氧化碳回收的一些简单介绍，朋友们都有学到吗？不明白的地方记得留言给小编哦！有关更多啤酒酿造技术、自酿啤酒设备相关知识记得关注我，麦德氏啤酒设备小编会持续给大家带来分享哦！