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精酿啤酒设备说精酿那些事
浏览: 发布日期:2020-10-20
精酿啤酒设备说精酿那些事

酒有着和人类文明一样幽远的历史,它比其他酒类更早的来到人类的生活之中,所以有的学者把啤酒尊称为“酒类之父”。中国啤酒市场发展前景较好,主要是现在的啤酒口味众多,口感醇厚而且对身体的好处良多。
精酿啤酒设备
按照国际啤酒发展史上看,埃及是啤酒最早的原产国,根据历史人类使用谷物制作酒类饮料已经有8000多年的历史了,还有在中国距今3500多年的商代遗址里,也发现了中国啤酒“醴”即蘖法酿醴的证据。

但是中国啤酒业正式兴起于19世纪末﹐啤酒才算正式来到中国。按照正式来说,我国第一家啤酒厂,是1904年在哈尔滨开办的东北三省啤酒厂,这是啤酒正式在中国广泛流通。啤酒一经问世,广受大家喜爱,发展到21世纪,中国啤酒的种类众多,品牌众多,中国也算是名副其实的啤酒大国了。

精酿啤酒(又名手工啤酒)如果按照历史来说的话,古时候的欧洲人就非常喜欢在家里自己酿造啤酒了,所以说精酿啤酒是啤酒的前身,是在工业啤酒之前就有的,根据当时的酿造技术,酿造设备都不是特别过关,所以精酿啤酒没有特别好的发展,直到工业社会的来临,出现了许多酿酒设备,才正式出现了工业啤酒,但是工业啤酒口味单一,口感寡淡,所以在20世纪60年代,精酿啤酒又重新发展起来了,精酿啤酒相较于工业啤酒来说,口味良多,口感醇厚,而且酿造啤酒的过程也比较有意义。
精酿啤酒设备
精酿啤酒酿造技术现在来说也是一个比较小众的行业,但是这个行业发展前景非常良好,在酒吧,清吧,音乐餐吧一些餐饮行业来说用途较为广泛,精酿啤酒相较工业啤酒有着较高的利润空间,市场发展潜力巨大。

郑州麦德氏啤酒酿造技术有限公司引进德国先进的生产设备技术和现酿啤酒酿造技术,研究出具有自主知识产权的麦德氏现酿啤酒设备及啤酒,是一家专业从事开发生产及工程设计、制造、安装的专业企业。主要机器分为德式分体啤酒设备和一体啤酒设备两个大类。

为了酿造出更好喝的啤酒,酿造精酿啤酒的酿酒师会根据季节的不同选择不同的麦芽作为原料,选用专业的精酿啤酒设备,漫长的发酵周期,不同的发酵温度,只为成就有层次的啤酒风味,让人品尝到人生百味,皆有不同。

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